生活を左右する!スペインのホームステイではどんな食事?




 

その国の印象をも左右するほど大切な「海外での食事」。

食事の相性次第で、その国を好きになれるか、海外生活が楽しくなるか決まると言っても過言ではありません。

 

私がスペイン生活を始めた頃はホームステイだったので、貴重なホームステイ体験での食事を少しご紹介します。

ただ私のホストマザーはベジタリアンだったので、基本的にお肉やお魚などは出ませんでした。

まして少し経ってから知ったことですが、私のホストマザーはスペイン人かと思いきやなんとコロンビア人!南米でもスペイン語は話されているため、移住先としてスペインを選ぶ南米人は割と多いようです。

そのため私が挙げる例は「ベジタリアンなコロンビア人の家庭料理」という少し珍しいものになります。予めご了承ください。

 

実際のホームステイでの食事を一気に紹介!

身体に良さそうなTHE•ベジタリアン料理

 

 

見るからに健康的な食事。体重を落としたい私にとっては嬉しい限りです。

基本的にサラダはついていて、じゃがいも料理があるため主食はなしといった感じです。きのこのソテーもしっかり味付けされているので、物足りないといったこともありません。

 

 

中南米料理を食べている実感の湧くメキシカンタコス

 

 

スペインのスーパーではこのタコスに使われるパンを安く買うことができます。この料理は安く手軽に作られるため、スペイン人の友達もよく作るそうです。

意外とボリュームもあって食べ応えありです。

 

遊び心のあるコロンビア版チャーハン!

 

 

真ん中にチャーハンのような味ごはんを盛り付けて、野菜が散りばめられた料理。

ブロッコリーを上に乗せて飾り付けするところに遊び心を感じます。そしてこのチャーハンとっても美味しい!ペロリとたいらげてしまいます。ホームステイ仲間のアメリカ人の女の子はおかわりしていたほどです。

 

 

初めて完食に苦戦したカレーのように盛り付けられた金時豆

 

 

出てきたときの衝撃は忘れられません。

なぜこんなにも豆•••ご飯のおかずが豆•••その上あまり味がしません。いつもは美味しくてすぐに食べてしまいますが、こればかりは苦戦しました。お腹の中が豆だらけになって、次の日の私のエネルギー源はこの金時豆でした。

他のホームステイ仲間の子も本当はきついんじゃないか•••なんて思っていたらまさかのおかわり!しまいには、これとっても好きだと伝えていました。また出てきてしまうから言わないでくれ!と内心思いながら、食文化の違いに驚いていました。そのあと2回ほど出てきましたが、意外と慣れてきて順応している自分には驚きました。

スペインではパエリアが有名なだけあって、意外と普通にお米を食べられます。ただ日本のお米のように水分を含んでいるのではなく、結構パサついてます。お米がかたまりにならないのでお箸で食べるには無理があります。やはり日本のお米が1番です。

 

見た目も可愛いコロンビア風お赤飯

 

 

お赤飯と似ていることから親しみの湧きやすい料理。

ホストマザーにお赤飯の写真を見せるととっても似てる!と驚いていました。お赤飯と違ってもちもちしたお米ではないですが、無難な味といったところでしょうか。

飾り付けに異国らしさを感じます。

 

他に出てきた食事はこんなもの

基本的についてくるサラダですが、ドレッシングはなんと毎日オリーブオイル•バルサミコ酢•お塩の3点です。自分で好きな量かけます。

最初はよかったものの、毎日となるとさすがに飽きてきます。。日本は豊富なドレッシングがスーパーに売ってあるので、素晴らしいと実感しました。海外に移住もしくは留学する際はドレッシングを持参すると良いかもしれません。(持ち込み不可?)

 

他にもミートソースのパスタが出てきたり、ピザが出てきたりしました。ピザは生地も薄くて家庭料理と思えないほど絶品!

また大きな食事用バナナが入ったサンコーチョというコロンビアの鍋料理。スープは美味しかったですが、バナナととうもろこしがあまり味がしなくてまずまずでした。

 

1度デザートに「Arroz con leche」といったものが出てきました。訳すと「ご飯と牛乳」煮詰めた牛乳ご飯にレーズンが入って、上からココナッツを少しまぶしたものです。(食べかけの写真しかなかったので載せられませんでした。)

これも中々苦戦しました。。諦めかけましたがなんとか完食。次の日お腹の調子が悪かったのは内緒です。笑

 

 

いずれも夕食をご紹介していますが、朝食はりんごやバナナなどのフルーツにコーンフレークやシリアルといったものでした。

 

全て日本人に合うものだったとは言えませんが、それほど苦労はしませんでした。

ホームステイをする予定の方々に少しでも役立てば幸いです。

 

海外の食事は面白いものがたくさんありますね!

これからも興味深いものに出逢ったらご紹介していきます。

 

Muchas gracias por leer♡

 

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    ABOUTこの記事をかいた人

    2016年に大手通信企業を退職し、夢を抱いて単身スペインへ。“とにかくやってみる“を基本に、自分なりにできることをチャレンジ。サッカーをこよなく愛する。スペインにとどまらずヨーロッパへの一人旅も。見た目は子ども、頭脳は体育会系のなでしこジャーニー。